In 2024 verruilden we Nederland voor het zonnige Spanje, waar we een finca kochten met twee biologische olijfgaarden in Caudete. Een prachtige streek in Castilla-La Mancha, bekend om haar rijke olijftraditie.

Met Mariëlle’s achtergrond als orthomoleculair therapeut en kok, en Thomas’ agrarische kennis en ervaring met het land, bundelen we onze krachten. Samen maken we een olijfolie van een kwaliteit die je in Nederland zelden proeft: vers, koudgeperst, ongefilterd en eerlijk.

Onze olijfolie heet La Senda Oliva. Spaans voor het olijvenpad. Een naam die past bij onze reis: van Nederland naar Spanje, van droom naar werkelijkheid, van gezonde grond tot smaakvolle olie.

Met ons adoptieproject willen we die reis delen. We nodigen je uit om deel te worden van onze olijfgaard, je eigen boom te kiezen, en meerdere keren per jaar te genieten van olie die met liefde is gemaakt. Direct van boom tot in jouw keuken.

Liefs uit Caudete,

Mariëlle, Thomas & Bibi